Nuestro restaurante especializado en cine del Oeste en Santander te puede ofrecer una experiencia gastronómica y cultural única: disfrutar de deliciosa comida en una atmósfera del Viejo Oeste mientras se sumergen en la magia del cine western. Hoy toca hablar de los siguientes monstruitos, muchas veces tan idealizados por el cine, como es el caso de El Zorro, pero que en realidad tienen poco de héroes en la mayoría de los casos.
Comida a domicilio en Santander con especialidad en Tex Mex y pollo frito
Clay Allison, apodado «Crazy Clay»: veterano de la Guerra Civil que más tarde asesinó a dos Rangers de Texas
Clay Allison, apodado «Crazy Clay», ganó su reputación desde la adolescencia debido a su comportamiento errático y violento. Originario de Texas, era conocido como un vaquero y ladrón de ganado con un gatillo fácil, con varias órdenes de arresto que nadie se atrevía a cumplir. Se casó joven, pero su esposa desapareció poco después y nunca se supo qué le ocurrió.
Clay protagonizó incidentes notorios, como el asesinato de dos Rangers en Abilene después de que lo intimidaran en un salón de juegos. Su participación en el Batallón del coronel sureño Quantrill durante la Guerra de Secesión lo llevó a ganar una reputación aún más temible. Se destacó en el famoso Asalto a Lawrence en 1863, donde se dice que personalmente ejecutó a más de 20 soldados enemigos.
Tras la guerra, Clay vagó por Texas y otros lugares, trabajando como vaquero en diferentes ranchos bajo nombres falsos. Sin embargo, su tendencia a matar a personas eventualmente lo dejaba sin trabajo. Siempre buscaba enfrentarse a quienes se jactaban de ser expertos en el manejo del revólver, desafiándolos a duelo y ganando reputación como un hábil pistolero.
Después de matar a un comisario, Clay fue perseguido por los Rangers y se refugió entre los apaches después de casarse con una mujer de esa tribu. A su regreso tras una amnistía, se encontró su cuerpo en su rancho abandonado, rodeado de botellas de alcohol. Se estima que Clay Allison mató a unas 50 personas a lo largo de su vida, excluyendo las muertes en combate durante la guerra. Su vida fue tan violenta y errática que el director de cine John Ford lo describió como «el mayor bastardo del Far West».
Para que Clay pueda relajarse un poco sin necesidad de matar a nadie ni tomar alcohol, desde Captain Chicken le recomendamos que beba zumos o refrescos mientras se toma unos ricos nachos. Y si no puedes venir a nuestro restaurante, porque han puesto precio a tu cabeza, no hay problema, pues te llevamos tu comida a domicilio en Santander.
Joaquín Murrieta fue un mexicano de origen noble cuya leyenda inspiró la figura mítica de «El Zorro»
Joaquín Murrieta fue un mexicano de origen noble cuya leyenda inspiró la figura mítica de «El Zorro». Tras la invasión de Estados Unidos a México en 1846 y la anexión de California a los Estados Unidos, se convirtió en bandolero y asaltante de haciendas, diligencias y bancos pequeños.
Se decía que Murrieta solo atacaba a los anglosajones y a los ricos vendidos, lo que le granjeó el favor del pueblo llano que lo veía como un Robin Hood moderno. Sin embargo, en realidad, Murrieta era un sanguinario asesino que no dudaba en disparar a cualquiera que tuviera dinero para robar, y como los yanquis eran los más adinerados, solían ser sus principales víctimas. A menudo, remataba a las personas que atracaba sin necesidad, por mera diversión.
En un intento por huir a México, Murrieta fue interceptado en el río Grande y recibió tantos disparos que su cuerpo quedó irreconocible. Su vida ha sido objeto de numerosas historias y ha alimentado la leyenda del Oeste americano, aunque la realidad de sus acciones fue mucho más violenta y despiadada de lo que sugiere su mito.
Para recordar a este verídico Zorro mexicano, ¿qué mejor manera que probar nuestro restaurante mexicano en Santander, inspirado en estas películas del Oeste?
John Wesley Hardin: el asesino de sheriffs y marshalls
John Wesley Hardin, conocido como uno de los pistoleros más letales del Salvaje Oeste, fue responsable de numerosas muertes, incluidos varios sheriffs y marshalls, como el famoso Bat Masterson. Actuaba principalmente solo, asaltando bancos y trenes con éxito.
Uno de sus atracos más notorios fue en Topeka, donde detuvo un tren, mató a los revisores y a un pasajero y se llevó un botín considerable. A pesar de su carrera criminal, Hardin fue capturado y pasó 16 años en prisión, donde obtuvo un título de abogado y parecía reformado. Sin embargo, una vez liberado, volvió a delinquir, aunque con más cautela. Mantuvo una doble identidad como abogado respetable mientras perpetraba sus robos. Se le consideraba el pistolero más rápido del Oeste, capaz de desenfundar y disparar antes de que un hombre pudiera chasquear los dedos.
Finalmente, fue reconocido por un duelo en un burdel de Austin y tuvo que huir a México para evitar ser capturado. Sin embargo, su regreso a El Paso resultó fatal cuando fue acribillado por la espalda por el alguacil John Selman mientras jugaba a los dados en una taberna llamada «The Castle». Su vida ha sido objeto de numerosas leyendas y hasta inspiró una canción de Bob Dylan.
Esta última anécdota en El Paso me ha recordado la existencia de los nachos, así que estoy a punto de llamar a Captain Chicken para un pedido de comida a domicilio en Santander.
La banda de Jesse James era conocida por asaltar trenes y bancos
Jesse James, nacido en Missouri en 1847, fue un legendario bandolero que alcanzó fama durante el período posterior a la Guerra Civil estadounidense. Participó en el Batallón de Quantrill, luchando por la Confederación durante la guerra, y luego continuó su vida como un forajido, formando una banda con su hermano Frank y otros conocidos.
La banda de Jesse James era conocida por asaltar trenes y bancos, acumulando grandes botines y desafiando a las autoridades en trepidantes huidas a través de varios estados. Su reputación creció aún más gracias a los folletines gráficos que exageraban sus hazañas, convirtiéndolo en un mito viviente en todo el país.
A pesar de su éxito en el crimen, Jesse vivía de manera espartana y rechazaba la idea de ser considerado un hombre rico. Sin embargo, su carrera llegó a su fin durante un intento de robo en Nordlenheim, donde se enfrentaron a tiros a la población local y resultaron malheridos.
Finalmente, Jesse fue traicionado por uno de sus seguidores, Robert Ford, quien lo asesinó de un balazo en la nuca mientras colgaba un cuadro en su escondite en las Rocosas. Ford, motivado por la recompensa ofrecida por la captura de Jesse, pronto fue encontrado y asesinado por Frank James en Idaho. Eso último nos ha dejado mal sabor de boca, por lo que tal vez sea hora de probar un arroz cantonés con rica cerveza y, si no puedes venir a vernos por miedo al sheriff, no te preocupes: nosotros te llevamos tu comida a domicilio en Santander sin problema.
William H. Boney, más conocido como Billy el Niño
William H. Boney, más conocido como Billy el Niño, fue uno de los pistoleros más famosos y populares de su época, especialmente gracias a las novelas gráficas que contaban sus aventuras, aunque mayormente ficticias. Desde una edad temprana, Billy se involucró en la violencia, matando a dos hombres a los 15 años antes de huir de su hogar A lo largo de su vida, Billy continuó robando y matando, destacándose durante la Guerra del Condado de Lincoln en Nuevo México, donde lideró una banda que se enfrentaba a los terratenientes ganaderos. Durante este tiempo, asesinó a más de una decena de hombres, incluidos un mariscal y un comisario.
Después de su espectacular fuga de la prisión estatal, donde mató a seis guardias, Billy continuó su carrera delictiva, atracando bancos y asaltando trenes en el suroeste de Estados Unidos. Su banda acumuló grandes botines, llegando incluso a robar 62.000 dólares, una suma considerable en esa época. A medida que la presión policial aumentaba, Billy se vio obligado a esconderse, refugiándose en Fort Sumner, donde se convirtió en proxeneta. ¡Lo que le faltaba! Fue en este lugar donde fue sorprendido y asesinado por uno de sus antiguos compañeros, Pat Garrett, quien había sido ayudante de sheriff y estaba decidido a capturarlo para reclamar la recompensa por su captura.
Para empezar a cambiar de vida y disfrutarla un poco más, sin necesidad de tanta violencia, le recomendamos comerse una hamburguesa mientras escucha la banda sonora en su nombre: Pat Garret & Billy the Kid, de Bob Dylan. Eso sí: debido a su apodo, como es ilegal servirle alcohol a menores, tendrá que enseñar el DNI si quiere que le pongamos unas cervezas frías.
Harry Alonzo (Sundance Kid) y Butch Cassidy: los bandidos de la película «Dos Hombres y un Destino»
Harry Alonzo, conocido como Sundance Kid, y Butch Cassidy, son los bandidos que inspiraron la famosa película «Dos Hombres y un Destino». Sundance Kid era buscado por asesinato en varios estados cuando se unió a la banda liderada por Cassidy, especializada en asaltar trenes.
Su primer golpe conjunto fue la toma del Banco de Montpelier en Carson, donde se enfrentaron a decenas de agentes de la ley en un tiroteo épico, logrando escapar con un gran botín en bonos del tesoro. Esta hazaña los convirtió en amigos cercanos, aunque su relación estuvo cerca de romperse cuando ambos se enamoraron de la misma mujer, Ann Bassett. Superada la disputa amorosa, continuaron robando y quemando trenes, destacando el asalto al Tren de las Nóminas de la Union Pacific en Junction, conocido como el Tren del Dinero. Este golpe les proporcionó una gran cantidad de dinero, pero se vieron obligados a huir del país debido a la intensa búsqueda y la gran recompensa por su captura.
Embarcaron hacia Argentina con identidades falsas, pero su fortuna se desvaneció rápidamente debido a sus malas decisiones financieras y su estilo de vida extravagante. Terminaron convirtiéndose en salteadores de caminos en Sudamérica, hasta que fueron acorralados por el Ejército Boliviano después de un enfrentamiento en el que murieron varios soldados. Acribillados en una choza de Tupiza tras resistir durante tres días a 100 soldados, su muerte dio origen a la leyenda de que habían logrado escapar y vivían ricos y felices en el este de Estados Unidos.
Para celebrar esa leyenda y que, supuestamente, lograse escapar de los soldados bolivianos, recomendamos a Alonzo que se tome uno de los platos más típicos de Sudamérica: el pollo frito. Y si necesita que se lo llevemos a casa, para eso tenemos nuestro servicio de comida a domicilio en en Santander.
David Rudabaugh, conocido como El Sucio Dave
David Rudabaugh, conocido como El Sucio Dave, fue un bandido y asesino profesional temido en el Salvaje Oeste. Disfrutaba matando y se jactaba de haber asesinado al menos a 50 o 55 personas, sin contar las muertes no confirmadas.
Desde temprana edad se unió a una banda y se dedicó a asaltar diligencias y ranchos, donde solía exterminar a los habitantes incluso después de obtener el botín, lo que provocaba la desaprobación de sus compañeros de banda.
Fue perseguido por figuras como Bat Masterson y Wyatt Earp, quienes actuaban como cazarrecompensas. A pesar de ser capturado en una ocasión, logró escapar de la prisión saltando desde el muro, rompiéndose varios huesos en el proceso. Se dice que Rudabaugh llegó a un acuerdo con Wyatt Earp para unirse a su facción de mercenarios durante la Guerra de los Ferrocarriles, pero en realidad continuó actuando por su cuenta, sembrando el caos y la violencia en el Oeste durante cuatro años más.
Finalmente, después de vivir en México, Rudabaugh se vio involucrado en una pelea en un burdel, lo típico, durante la cual mató a dos matones del local, pero al final fue abatido por una de las chicas al salir del establecimiento. Su cabeza fue cortada y exhibida en una pica como advertencia para otros violentos como él.
Los rumores que lo vinculaban con Billy el Niño son considerados fantasía, ya que se cree que ninguno de los dos habría tolerado estar subordinado al otro.
En cualquier caso, recomendamos al Sucio Dave que se lave un poco y venga a cenar a nuestro restaurante. De lo contrario, no tendremos más remedio que llevarle su pedido a casa, si necesita comida a domicilio en Santander. Lo haremos con mucho gusto, pero siempre con la condición de que no dispare a nuestro repartidor.
Samuel Bass, conocido como un célebre asaltante de trenes en el Salvaje Oeste
Samuel Bass, conocido como un célebre asaltante de trenes en el Salvaje Oeste, se destacó por su profesionalismo y su habilidad para eludir la violencia innecesaria. A diferencia de otros forajidos, Bass solo recurría al asesinato en casos extremos y de extrema necesidad. Su atractivo, inteligencia y sentido del humor lo convirtieron en una figura popular, incluso llegando a ser inmortalizado en novelas gráficas en Boston y Nueva York. Sin embargo, su fama se vio empañada cuando se descubrió su participación en la muerte de varios vigilantes durante un asalto a un tren en Lubbock, lo que llevó a la destrucción de una estatua de cera en su honor.
Decidió llevar a cabo su golpe más audaz asaltando el Expresso de Yuma, un tren blindado que transportaba fondos federales. Aunque utilizó dinamita en una batalla campal, resultó gravemente herido y se vio obligado a esconderse en la ciudad de Amarillo. Allí, se enamoró de una prostituta-bailarina de salón. Y cuando unos cuatreros mexicanos la violaron, pues estas fechorías se daban con frecuencia en estos territorios fronterizos y de clandestinidad, Bass se tomó una feroz venganza. Utilizando rifles, revólveres y una gran cantidad de cartuchos de dinamita llevó a cabo una masacre, en el campamento de los mexicanos, causando la muerte de aproximadamente 40 personas. ¡Eso sí que se merece una buena recompensa!
Este acto lo convirtió en una figura aún más destacada en el Salvaje Oeste, pero su destino final sigue siendo incierto. Oficialmente, se dice que fue capturado por cazarrecompensas en las Rocosas, pero se presume que logró escapar y desapareció en la arboleda nevada, sin que nadie reclamara la recompensa por su captura. Su muerte continúa siendo un misterio.
La realidad es que Samuel nunca fue abatido ni se murió, sino que ahora es un repartidor de comida a domicilio en Santander. Así pues, no te extrañe si un día te lleva tu pedido a casa, aunque felizmente ya no se dedica a atracar a nadie. Por si acaso, te advertimos que no le llames si vives cerca de la plaza de las estaciones, ya que los trenes ejercen una poderosa atracción sobre estos asaltantes de toda la vida.
El Salvaje Oeste español: el asalto al tren de Manzanares en 1872
El robo del tren correo ocurrido en Manzanares el 31 de marzo de 1872 fue un suceso notable que fue capturado en un grabado publicado en el semanario La Ilustración Española y Americana del 8 de abril de 1872. En el centro de la imagen, se puede observar a los bandoleros subidos al techo del vagón, disparando al interior, replicando así la escena del guardia civil que resultó herido en un ojo durante el asalto. A la izquierda de la imagen, se representa el momento del disparo contra el cómico de Granada, mientras que a la derecha se muestra al teniente sable en mano, atacando a los bandoleros en un intento por repeler el asalto. Este grabado proporciona una representación visual de los eventos que tuvieron lugar durante el robo del tren correo en Manzanares, ofreciendo un vistazo a la violencia y el caos que se desató durante el incidente.
También en España vivíamos, por entonces, la fiebre de los bandoleros más fuerte de toda Europa. La Guardia Civil fue creada, de hecho, para hacer frente a esta tremenda amenaza, que ponía en entredicho el desarrollo ferroviario y comercial de todo el país.
Un ejemplo de esto fue el asalto al tren en Manzanares. Un periodista de la época escribió:
“Si las pieles rojas supieran la facilidad con la que en el centro de España ha podido cometerse un atropello tan vandálico, seguros estamos de que en vez de intentar poner obstáculos a la marcha civilizadora de los norteamericanos, asaltando a los trenes del ferrocarril del Pacífico, se hubieran venido a esta tierra, donde sus feroces instintos no tenían que temer el rifle de los yankes”.
Wyatt Earp, conocido por su participación en el famoso tiroteo en el O.K. Corral
Wyatt Earp, conocido por su participación en el famoso tiroteo en el O.K. Corral, fue un personaje controvertido y lleno de contradicciones. Su historia está marcada por la violencia, la ambición y la astucia. A pesar de ser retratado como un héroe en numerosas películas, su verdadero carácter era mucho más complejo.
Earp lideró a su familia y a su colega Doc Holliday en una serie de actividades delictivas y cuestionables en el Salvaje Oeste. Utilizó su posición como comisario y sheriff para enriquecerse a través de la intimidación, el chantaje y la corrupción. Siempre cuidaba de mantener su apellido limpio, sobornando o eliminando a quienes los denunciaban. La ciudad de Tombstone, Arizona, fue el escenario de su enfrentamiento más famoso: el tiroteo en el O.K. Corral. Earp y su grupo se enfrentaron a los hermanos Clayton y sus primos en un violento enfrentamiento que resultó en muertes y heridas de ambos lados. Aunque los Earp fueron absueltos en el juicio posterior, el incidente dejó un legado de violencia y controversia que fue muy popular en todo el país.
Después del tiroteo, Earp vendió sus negocios en Tombstone y se mudó a California, donde vivió en relativa paz y riqueza. Aunque su reputación como justiciero persistió, la verdad sobre sus acciones y motivaciones sigue siendo objeto de debate hasta el día de hoy. Su frase célebre antes del tiroteo en el O.K. Corral, retratada en películas como «Sin Perdón», refleja su determinación implacable y su disposición a recurrir a la violencia para lograr sus objetivos.
Ya que le gustaba pasarse por el OK Corral, recomendamos a Wyatt que pruebe nuestras alitas de pollo o los pollos fritos enteros. Y si no puede salir de casa por miedo a las autoridades, no pasa nada: nuestro servicio de comida a domicilio en Santander se ocupará.
James Billy Hitchcock, conocido como «Bill el Salvaje»
James Billy Hitchcock, conocido como «Bill el Salvaje», fue un personaje audaz y aventurero del Salvaje Oeste. Su vida estuvo marcada por la violencia y la búsqueda constante de emociones y dinero. A pesar de su inteligencia, su temperamento pendenciero y su adicción a los juegos de azar lo llevaron por un camino de outlaw.
Sin embargo, Hitchcock tuvo una visión diferente para su futuro. En 1866, en Dodge City, una ciudad sin ley donde reinaba el caos y la anarquía, Hitchcock decidió tomar el puesto de sheriff. Aunque parecía una empresa suicida, logró reclamar el puesto y rápidamente impuso su autoridad. Hitchcock limpió la ciudad de la delincuencia, reclutando a forajidos experimentados como sus ayudantes y estableciendo un régimen de ley y orden. Su astucia y determinación lo convirtieron en una figura poderosa y respetada en Dodge City. Acumuló riqueza y poder, ganándose el apoyo de la gente «de bien» que apreciaba la paz que había instaurado.
A pesar de su éxito como sheriff, Hitchcock seguía siendo desafiado ocasionalmente por aquellos que querían probar su habilidad con las armas. Sin embargo, un encuentro con Hardin, un pistolero más rápido que él, lo dejó marcado por la humillación y la desconfianza. Trágicamente, un mes después del incidente con Hardin, Hitchcock fue asesinado a traición mientras jugaba al póker. La combinación de cartas que llevaba en la mano en el momento de su muerte, dos reyes, dos ochos y un diez, se conocería desde entonces como «la mano del hombre muerto», asociada con la mala suerte. A pesar de su breve reinado como sheriff, la leyenda de Bill el Salvaje perduró en el Salvaje Oeste.
Para celebrar la reinserción de este peligroso forajido, ¿qué mejor plan que llevarte un pollo frito a domicilio en Santander? Así podremos rememorar las aventuras de estos personajes en su entorno rural, siempre rodeados de granjas y animalitos sueltos.
