El mejor restaurante tex mex de Santander
Hamburguesas, ensaladas y nachos a domicilio en Santander
Hablamos con John, del restaurante tex mex de Santander que está de moda: Captain Chicken.
En primer lugar, John, a mí me llama la atención la temática del restaurante y me hace bastante gracia. Y me parece bastante original vuestra idea, sobre todo, por la forma en que habéis plasmado ese ambiente de la América profunda. Tanto en la cocina como en el decorado que es todo el bar restaurante. Y os felicito por ello. ¿Cómo se os ocurrió la idea?
Pollo frito a domicilio en Santander
La verdad es que teníamos claro que queríamos una especialidad en pollo. América es el pollo y, por tanto, el escenario geográfico ya lo teníamos claro. Se trataba luego de encontrar esa personalidad diferente, aunque sea algo que todos hemos visto ya mucho en las películas, pero que no nos cansamos de verlo. Ese toque Tex-Mex de restaurante tejano mexicano que hemos llevado a la comida y al ambiente.
Comida texmex a domicilio en Santander
Y lo habéis hecho muy bien, por cierto, que las fotografías hablan por sí mismas.
El pollo fue nuestra primera oferta gastronómica, pero enseguida extendimos la carta y ahora la gente nos pide de todo. Ya no hay un plato estrella. Y se valoran tanto las pizzas como las hamburguesas, las patatas, las ensaladas y todo lo que ofrecemos aquí.
Puedo dar fe porque he comido aquí varias veces y está muy rico todo. Y el toque cinematográfico del restaurante, dinos, ¿es algo que surgió sin pensar o es que sois muy frikis del cine como yo?
La Monster Burger y Alien Burger
El concepto del cine está unido a la cultura norteamericana. Y a todos nos gusta ver películas de toda la vida, en las cuales destacan los restaurantes y bares tipo tex mex.
Eso es cierto. Este tipo de restaurantes sale en todos los clásicos y con escenas inolvidables, desde Terminator a Fargo y pasando por muchas otras grandes películas. Y la verdad es que me hacen gracia los nombres de vuestras hamburguesas, como la Monster Burger o la Alien Burger.
El mejor arroz cantonés de Santander
Lo de Alien es porque es una hamburguesa que tiene de todo y se crea una atmósfera como extraterrestre. Si no la has probado, está muy rica.
Lo que más tomo aquí es el arroz. Tenéis el mejor arroz cantonés de Santander. Y eso era lo que te iba a preguntar ahora: ¿existe otro restaurante como el vuestro en Santander?
La verdad es que no. No hay otro igual y llevamos 5 años con esto.
¿Habéis notado un incremento de los pedidos a domicilio desde la pandemia?
En realidad, ha crecido todo, tanto en el servicio a domicilio como en el comedor. Siempre estamos a tope y agradecemos al público su fidelidad. Porque valoran mucho la atención recibida en todos los aspectos recibida en todos los aspectos
Pues ojalá que tengáis muchos más éxitos y que sigáis siendo el mejor restaurante tex mex de Santander.
